Выездная торговля с чего начать. Узнайте все о выездной торговле кафе - от разрешения на торговлю до марки авто

Среди нестационарных видов торговли в последнее время стали особенно выделяться автолавки. В период ярмарок она может охватывать массу прибыльных точек, принося значительные суммы дохода. Передвижной характер позволяет ей перемещаться по всему региону, максимально реализовывая свой потенциал. В таких условиях окупаемость автолавки – вопрос нескольких месяцев успешной работы, а значит является еще одним достойным к рассмотрению вариантом ряда перспективных и наших рубрик.

Количество мобильных торговых точек на сегодня активно прогрессирует, что обуславливается следующими факторами:

1. Простота организации бизнеса.

2. Малый уровень рисков, низкие требования для входа в сферу предпринимательства.

3. Мобильность позволяет менять места торговли, оперативно разворачиваясь на более выгодных позициях.

4. Не требуется нанимать большой штат сотрудников, нет необходимости в аренде помещения. Кассовый аппарат для осуществления выездной торговли также не требуется.

5. Минимум посторонних затрат.

Начальные инвестиции

Сумма стартовых вложений на организацию такого бизнеса составляет минимум 400000 рублей (в случае экономии на технике и ассортименте). Сюда входят следующие статьи расходов:

1. Непосредственное приобретение автолавки. Модель автомобиля может быть любая. Самый удобный для бизнеса и распространённый среди населения вариант – ГАЗель. Новый автомобиль обойдётся вам в 600000 рублей, в то время как подержанный можно приобрести вполовину дешевле. В случае ограниченного стартового капитала, вы можете остановить свой выбор на б/у машине, но это может (не в 100% случаев) потребовать частых затрат на ремонт.

2. Формирование ассортимента товаров. Приблизительная сумма затрат на первую партию товаров составляет от 50000 рублей. Продукция, предлагаемая автолавкой, может быть разной: продукты питания (овощи, фрукты, мясо, яйцо, бакалея, напитки, а также фастфуд), бытовая химия, канцелярские принадлежности, книги. Важное уточнение: автолавкам запрещается распространение какой бы то ни было алкогольной продукции.

3. Кроме того, к организационным затратам можно отнести формирование дизайна и оформление автолавки в соответствии с тематикой предлагаемых товаров. Этот пункт не обязателен, но он может придать передвижной точке особый колорит, что сделает её более привлекательной для покупателей.

Вы можете использовать для организации как собственные средства, так и средства, полученные из разных источников, таких как:

Кредитные ресурсы;

Лизинг автомобильной лавки;

Программа государственной поддержки предпринимателей;

Партнёрская программа, частные вложения.

Это интересно: читайте наши другие публикации - , .

Регистрация бизнеса

Выездная торговая деятельность регистрируется в местной налоговой службе в статусе индивидуального предпринимательства. Процедура регистрации занимает всего пять рабочих дней и обойдётся всего в 800 рублей.

Следующий шаг – подача заявления о переходе на УСН или ЕНВД (системы налогообложения). В качестве альтернативы можно приобрести патент. Если оставить данный вопрос без внимания, то ваш бизнес будет подчиняться общим системам налогообложения, и вы будете должны оплачивать все налоги, оговоренные в налоговом кодексе.

ЕНВД – наиболее удобный налоговый режим для деятельности автомобильной лавки. С другой стороны, нужно рассмотреть вопрос индивидуально: возможно, что покупка годового патента (стоит определённых денег, но позволяет работать без предоставления какой-либо отчётности) будет более выгодным решением для бизнеса.

Разрешительная документация

Чтобы получить разрешение на осуществление выездной торговли, вы должны посетить отдел торговли и предпринимательства в городской администрации. Здесь, в соответствии с годовым планом размещения объектов передвижной торговли, вам будут присвоены определённые места, где вы сможете осуществлять торговлю.

Организовывая мобильный бизнес, вы должны поддерживать связь (и ни в коем случае не портить отношения) с представителями местной власти, так как на протяжении всей вашей деятельности вы часто будете сталкиваться с проверяющими инстанциями, которые будут периодически справляться о соблюдении вами всех правил торговли. Что характерно, проверяющих нередко подсылают конкуренты. При очередном визите уполномоченных лиц, угрожающих непонятно чем, смело звоните в торговый отдел администрации и уточняйте суть изысканий. В большинстве случаев проблема отпадёт сразу же после звонка.

В свою очередь, администрация может попросить вас о встречной услуге – организовать торговлю в отдалённых населённых пунктах с низким уровнем населения и полным отсутствием каких-либо торговых точек. Местная администрация подчиняется областному руководству, которое стремится равномерно обеспечивать продовольствием весь регион. Не сочтите за труд съездить на заработки в глубинку хотя бы раз в неделю и ваши старания окупятся. Администрация не останется у вас в долгу и окажет поддержку в нужный момент.

В соответствии с Постановлением №584 Правительства РФ (от 16 июля 2009) вам также потребуется уведомить Роспотребнадзор о начале торговой деятельности. В ближайшие три года можете не ждать никаких проверок от этой организации: внеплановый визит обычно сопровождается достаточно существенными причинами.

Ещё один документ, крайне необходимый на случай проверки – сертификат, подтверждающий продовольственную безопасность торговой деятельности. Данный сертификат зачастую выдаётся непосредственно производителем автомобильной лавки (заверяется СЭС).

Наконец, торгуя продуктами питания, продавец должен иметь при себе медицинскую книжку со всеми необходимыми отметками о прохождении медицинского осмотра. Её можно получить в районном отделении СЭС.

Подведём итоги

Мобильная торговля с помощью автолавки – достаточно выгодная идея для бизнеса, даже не смотря на высокий уровень конкуренции. Низкий уровень инвестиций вкупе с высокими показателями прибыльности делают автолавку весьма привлекательным вариантом для начинающих предпринимателей.

Ну, кто же не хочет быстро раскрутить свой бизнес и получать приличный доход? Но с чего начать и как организовать деятельность законно, не привлекая внимания контролирующих органов? Давайте поговорим об уличной торговле: что можно и чего нельзя делать при такой форме хозяйственной деятельности.

Дорогой читатель! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.

Это быстро и бесплатно !

Что понимают под уличной торговлей?

Продажа готовой продукции вне стационарных помещений с автомашины, лотка или в палатке на отведенных властями территориях называю по-другому уличной торговлей. Но не нужно относить к ней торговлю продукцией, выращенной на даче, когда пенсионеры продают овощи со своего огорода.

Никто даже не будет спорить, что покупка продукции на улице удобна всем: покупатель не тратит время на поход в магазин, да и стоимость порой значительно ниже, чем на аналогичные продукты в магазине.

Уличная торговля распространена во многих европейских и азиатских странах: можно купить сувенир или мороженое.

Выбираем форму хозяйственной деятельности

Стоит отметить, что физическим лицам, без образования какой-либо компании, получить разрешение на торговлю не получиться. Нужно быть зарегистрированным в налоговом органе или как ИП или в другой форме хозяйственной деятельности как юридическое лицо.

Например, если выбрать форму индивидуального предпринимателя, то можно выбрать упрощенную систему налогообложения и составлять необременительные бухгалтерские и налоговые отчеты.

Ну а регистрация как юридического лица дает предпринимателю ряд преимуществ: можно получить разрешение на торговлю любым товаром, при условии, что его реализация разрешена на территории России. Но и отчетность усложняется, нужно будет вести деятельность по установленным правилам, и составлять ежемесячные отчеты в контролирующие организации.

Где и как получить разрешение на торговлю на улице

Покупая продукцию на улице, покупатель должен быть уверен в ее безопасности для здоровья, но не только по этой причине необходимо получать разрешение. Торговое место должно быть оборудовано правильно, чтобы обеспечивать безопасность покупателей.

Разрешение выдается в местной администрации, и в первую очередь нужно обращаться туда. Но перед подачей заявления, нужно вначале нужно определить, как будет вестись торговля: с ларька, палатки или киоска. В них нет отдельного помещения для покупателей, но в то же время оно занимает какую-то площадь.

Можно заниматься и передвижной торговлей, когда задействуют тележки, легкие транспортные средства.

Затем подберите подходящее, по вашему мнению, место, где вы намечаете организовать торговое место. По российскому законодательству любой зарегистрированный предприниматель имеет право обращения к властям за получением небольшого участка земли под торговую деятельность в аренду, за определенную плату.

Обратите внимание, если вы собираетесь арендовать землю под торговую деятельность, то нельзя его использовать, например, под стоянку автомобилей.

Последовательность действий для получения разрешения на уличную торговлю:

Пройти регистрацию как ИП или юрлица, выбрать режим налогообложения: УСН или ЕНВД.
Встать на учет в пенсионный и страховой фонд, если предполагается нанимать сотрудников.
Подать заявление в отдел местной администрации, занимающейся вопросами уличной торговли. К заявлению необходимо приложить следующий пакет документации:
- Карту местности, где обозначить будущее расположение торгового объекта.
- Оригинал и ксерокопию свидетельства о прохождении регистрации как ИП или юридического лица.
- Оригинал и ксерокопию свидетельства от налоговой инспекции о том, что проведена постановка на налоговый учет.
- Для юридических лиц – оригинал и ксерокопию устава организации.
- Оригинал и ксерокопия общегражданского паспорта претендента.
- Документальное подтверждение об отсутствии долгов перед государством по налогообложению.
Выдать разрешение могут только в установленных для этих целей местах, они определены территориальным планом, который утверждается руководством администрации.
Вопрос о получении разрешения может быть рассмотрен в течение 10 рабочих дней с момента подачи заявления. Предпринимателю могут разрешить или отказать в уличной торговле.
Если решение положительное, то предприниматель получает паспорт на торговую точку. Если предпринимателю отказали, то ему передается протокол заседания, в котором прописаны все причины для отказа заявителю. К таким причинам относят несоответствие требованиям по безопасности движения, плохое санитарное состояние или несоответствие экологическим требованиям.
Договор аренды участка, где будет размещена торговая точка.
Если для уличной торговли будут задействованы дополнительные технические средства, например, при изготовлении сладкой ваты или продаже надувных шариков, необходима техническая экспертиза оборудования и заключение эксперта о возможности использования в процессе хозяйственной деятельности.
Если на участке расположены газовые или водопроводные трубы снабжения, то заключения от этих организаций о безопасности использования участка для торговых целей.
Медицинское освидетельствование о состоянии здоровья, медицинская книжка сотрудника торговой точки.

Все это касается торговли нелицензионным товаром, но если предполагается торговля алкогольной продукцией, то необходимы разрешения на эту хозяйственную деятельность дополнительно.

Если торговые операции будут осуществляться посредством легкого транспортного средства, то необходимо иметь заключение о техническом состоянии транспорта, заключение санэпидстанции с разрешением его использования для торговых целей.

Также необходимо представить список товаров, которые будут продаваться на улице, и договор о вывозе мусора, который неизбежно появиться в процессе работы. Если предполагается наем иностранных граждан, то необходимы будут их регистрационные документы и полученные разрешение на трудовую деятельность.

Получение лицензии

Торговля алкогольной продукции подлежит обязательному лицензированию, но получить ее могут только юридические лица, ИП получить лицензию невозможно, это установлено нашим законодательством. Также подлежит лицензированию торговля медицинскими препаратами, охотничьими товарами, например, патронами, ветеринарными или детскими товарами.

Что необходимо для получения лицензии для торговли алкоголем?

Обратиться в орган выдачи лицензий, написать заявление, в котором должна быть информация:

Об юридическом лице, наименование компании и форма хозяйственной деятельности: ООО, ОАО, ЗАО. Почтовый адрес и индекс компании и места, где будет осуществляться торговля. Выписка из ЕГРЮЛ.
Наименование товарной группы, которой нужно лицензирование.
ИНН организации, подтверждение о занесении компании на налоговый учет.
ОКЭВД хозяйственной деятельности, выдачу лицензии, на которую он запрашивает.

Кроме заявления также нужны будут:

Учредительные документы компании.
Квитанция об оплате пошлины за предоставление лицензии.

Обычно решение о выдаче лицензии рассматривается в течение пяти рабочих дней, и по результатам рассмотрения предприниматель получает лицензию на торговлю, что будет подтверждением законности деятельности предпринимателя.

Налогообложение и отчётность по торговле на улице

Можно самостоятельно выбрать режим налогообложения при регистрации в налоговой инспекции, его необходимо указать при подаче заявления на получение разрешения:

ЕНВД, уплачивается вмененный налог. Его определяют исходя из местоположения торговой точки и площади помещения. Если общая площадь составляет 5 м 2 , то установленная прибыль будет 9 000 рублей, эту сумму умножают на 6%, получается налоговая сумма к уплате. Но существует еще и корректирующий коэффициент, который устанавливается органами местного самоуправления. Уплачивают налог каждый квартал, одновременно подается декларация по итогам деятельности. Для перехода на другой вид налогообложения подают заявление в налоговой орган по месту регистрации торгового объекта, на смену налогового режима.
При патентной системе налогообложения вначале нужно его получить, срок действия может варьироваться от полугода до года. Если торговля будет осуществляться только в теплое время года, то можно получить и оплатить патент, то есть налог, на этот период. При этом режиме налогообложения отчетность не ведется, поскольку уплата налога происходит при покупке патента.
УСН, этот режим предлагает на выбор систему оплаты налогов: доходы минус расходы, или только налогообложение доходов. Лучше выбрать первый вариант, тогда сумма налогообложения будет рассчитываться исходя из фактических показателей. Декларацию о полученных доходах подают в конце отчетного периода, а сумму налога можно оплачивать поэтапно. Но при этом виде налогообложения нужны фактические подтверждения получения прибыли, а это возможно только при наличии кассовой техники, зарегистрированной в налоговой.

Штрафы и санкции за мелкую розничную торговлю без разрешения:

Если торговля осуществляется без организации ИП или другого вида хозяйственной деятельности – сумма штрафа от 500 до 3000 рублей.
Если торговля осуществляется неустановленными или неразрешенными товарами, штраф для ИП – 1-3 тысячи рублей, для юридического лица от 10 до 30 тысяч, если нет разрешительных документов – 10-20 тысяч.
Если хозяйственная деятельность осуществляется не на том месте, на которое было выдано разрешение от 500 рублей до 2, 5тысяч.
Если товар не лицензирован, например, продажа детской одежды предусматривает обязательное получение лицензии, штраф составит от 500 до 2000 рублей. А в некоторых случаях, например, торговля алкогольной продукцией без лицензии, влечет штрафные санкции вплоть до конфискации и оплаты от 20 до 100 минимальной оплаты труда в виде штрафов.

Зачем власть контролирует уличную торговлю

Конечно, идя домой, хорошо прикупить зелень или ранние овощи, но если продают молочную продукцию в нарушение всех установленных норм санитарии, то здесь пора задуматься о здоровье горожан. Власти считают, что вся уличная торговля должна находиться под контролем властей, и тогда здоровье городских жителей не пострадает.

Кто осуществляет надзор

К контролирующим уличную торговлю органам относят:

Санэпидемстанцию, она проверяет соответствие продуктовой продукции принятым нормам хранения и условий продажи: если просроченные или товар хранится ненадлежащим образом, например, на полу, а не на стеллажах.
Сотрудники Роспотребнадзора и полиции могут составлять административные протоколы о наложении штрафных санкций в случае нарушения торговых правил, а налоговая инспекция контролирует регистрацию и наличие разрешения на такой вид хозяйственной деятельности.

Реализация продуктов питания

В последнее время получили распространение палатки быстрого питания, например, хот-догами и чаем. Но для организации подобной торговой деятельности нужно пройти ряд согласований: в санэпидемстанции о соответствии помещения и оборудования установленным нормам, получение медицинских книжек для сотрудников и санитарных паспортов на продукцию.

Нужно разрешение и от пожарной инспекции, оно должно выдать предписание о возможности организации торговой точки в определенном тонаре, то есть практически разрешить хозяйственную деятельность. Со всеми необходимыми документами приходят в органы местного самоуправления, и просят выдать разрешение на продажу продуктовой группы товаров населению.

Торговля в розницу: условия

Как понятно из нашей статьи, организовать реализацию товаров можно и в розницу, в уличных условиях. На некоторые товарные группы нужно не только разрешение на торговлю, но получить лицензию, то есть право на продажу определенной группы товаров.

Но начать торговлю можно только после уведомления органа Роспотребнадзора о создании новой торговой точки, это регламентируется ПП «Об уведомительном порядке осуществления хозяйственной деятельности».

Порядок осуществления выездной торговли

Любая торговая деятельность вне стационарного помещения может осуществляться только после получения разрешительных документов, это относится и к выездной торговле, например, участия в ярмарочных мероприятиях. Поскольку предполагается перевозить продукцию, то нужно предоставить техпаспорт автомашины и свидетельство сотрудников ГИБДД о состоянии автомобиля.

Руководство: “Открытие загородного магазина и организация выездной торговли садово-дачными товарами” (Открытие дачного магазина)

Для кого подходит этот бизнес
— Особенности торговли
— Минимальные капиталовложения
— Вывод
Схема финансирования проекта
— Источники финансирования
— Как оформить заем
— Сумма займа
Техническая база проекта
— Расположение магазина
— Инструменты выездной торговли
Юридические вопросы
— Порядок регистрации ИП
— ЕНВД
— Заключение
Товар
— Товары, пользующиеся спросом только в посадочный сезон
— Товары летнего (дачного) сезона
— Всесезонные товары
— Товары ручной работы
— Где и как закупать товар?
Подбор персонала
— Требования к продавцу садово-дачных товаров
— Где найти продавца для магазина?
— Где найти продавца для выездной торговли?
— Оформление отношений с продавцами
Организация работы магазина
— Организация инженерных систем
— Составление графика работы
— Презентация продукции
Выездная торговля
— Составление маршрутной карты
— Определение графика работы
— Товарный ассортимент
Система учета и контроля
Заключение

Открытие магазина с чего начать или для кого подходит этот бизнес?

Планируем – выездная торговля по селам

Любой частный бизнес – занятие не для ленивых. Торговля садово-дачными товарами за чертой города серьезно отличается от большинства торговых предприятий. Поэтому очень важно понимать главные особенности этого вида деятельности:

1. Сезонный характер торговли. Вся садово-дачная продукция пользуется повышенным спросом в теплое время года: с середины марта по конец октября. Этот интервал, в свою очередь, делится на периоды «пиков» покупательской активности, которые приходятся на начало посадочного сезона и предзимнюю подготовку почвы. В холодное время года торговля может «замораживаться» или поддерживаться на минимальном уровне – в зависимости от каждой конкретной ситуации;

2. Необходимость параллельной работы нескольких торговых точек. Составление «гибкого» графика работы персонала – обязательное условие успешного функционирования предприятия. В периоды повышенного спроса на садово-дачные товары нужно быть готовыми к напряженной работе магазина и нескольких выездных торговых точек одновременно;

3. Необходимость иметь специализированные знания. Или помощника-консультанта, который хорошо разбирается во всех вопросах, связанных с выращивание садовых культур. Здесь очень важен дифференцированный подход к составу товара и грамотное определение его количества. Следует хорошо представлять: какая продукция, на каком этапе и в каком количестве? будет пользоваться спросом. Это не только минимизирует транспортные и складские расходы, но и позволит быстро обрести постоянных клиентов

Разобравшись со спецификой работы, нужно четко определить в ней свою роль. Будете вы только руководить процессом или же сами станете у прилавка – от этого зависит очень многое.

Теперь о деньгах. Важно понимать, какими суммами вы можете оперировать.

Минимальные капиталовложения

Как и в большинстве подобных предприятий, в торговле садово-дачными товарами нет «верхней планки», ограничивающей его размах. Однако существует минимальная сумма денежных средств, которая понадобятся при стартовом (единоразовом) вложении и на протяжении первого сезона функционирования бизнеса.

Минимальный «стартовый пакет» включает в себя:

Регистрация индивидуального предпринимателя (ИП) – около 5 000 руб.;
Аренда помещений (склад, магазин) в зависимости от площади и расположения – от 50 000 руб. в год;
Закупка первой партии товара – 100 000 руб.
Зарплата продавца и накладные расходы – 30 000 руб. в месяц или 210 000 руб. за сезон активной торговли.

Эти расчеты очень приблизительные. Они дают только общее понятие политики финансирования и могут серьезно отличаться для каждого региона РФ.

Резюмируя все вышесказанное, подведем итоги.

Итак, для того чтобы открыть собственный магазин и организовать выездную торговлю садово-дачными товарами, от вас потребуется:

На год (как минимум) забыть об отдыхе на пляже и поездках на курорты;
Быть готовым к напряженной работе по выходным и праздничным дням;
Разбираться в специфике товара;
Найти финансовые средства для стартового капиталовложения.

Если вы готовы принять все указанные условия, можете смело переходить к поиску стартового капитала.

Схема финансирования проекта

В малом бизнесе бытует мнение, что такое дело, как открытие одной-двух торговых точек не нуждается в предварительном планировании. Это мнение не только ошибочно, но и чревато серьезными проблемами на всех этапах деятельности.

Как показывает практика, самые распространенные неприятности, вызванные отсутствием четкого плана – это нехватка денежных средств и конфликты между партнерами (если таковые имеются). Чтобы избежать этих и многих других осложнений, рекомендуем вам хорошо продумать схему финансирования проекта.

Источник финансирования

Вариантов может быть несколько:

Использование собственных денежных средств;
Открытие кредита в банке;
Привлечение деловых партнеров на строго определенных условиях.

С первым случаем все понятно: вы принимаете на себя все риски и полностью распоряжаетесь доходами от предприятия.

Второй вариант тоже не должен вызывать вопросов – все условия кредитования изложены в соответствующем договоре с банком.

Сложности возникают в случае организации третьего способа финансирования. Мы советуем заранее исключить все варианты «доверительных» финансовых отношений, даже если в качестве партнеров выступают близкие родственники и друзья.

Ситуация, когда «я дам тебе 10 тысяч – вернешь, когда сможешь» привлекательна только на первый взгляд. Как только ваш «благодетель» сам начнет нуждаться в этих нескольких тысячах, он придет к вам. И не факт, что вместе со «своими» не потребует проценты.

Более того. Как только ваш бизнес начнет приносить видимые и довольно весомые результаты, большинство кредиторов займутся математикой. И легко увидят, что вложенные ими десять тысяч принесли вам Х% годового дохода.

Как оформить заем?

На территории РФ существуют несколько способов легального оформления финансовых отношений с физическим лицом. Самые простые из них – договор займа и вексель.

Договор займа

Нотариальное удостоверение этого документа не требуется. Но. Если сумма займа превышает тысячу рублей, по закону договор должен быть оформлен на бумаге. Если при этом в нем прямо не указаны проценты, а сумма займа меньше 5 000 руб, то такой договор автоматически считается безвозмездным.

В случае же, когда речь идет о серьезных суммах, мы настоятельно рекомендуем составлять наиболее детальный договор с определение всех условий возврата долга и процентов по нему. После чего следует обязательно заверить документ у нотариуса, желательно, в присутствии двух свидетелей с указанием их паспортных данных.

Вексель

В отличие от договора займа вексель является ценной бумагой. Это значит, что он может передаваться третьим лицам или продаваться. Понятно, что оформление отношений векселем более привлекательно для заимодавца.

Поэтому прежде чем принимать решение о таком способе оформления займа, следует внимательно изучить «Положение о переводном и простом векселе» – один из старейших российских документов в области права.

Сумма займа

Определяется индивидуально в каждом конкретном случае. О минимальной сумме капиталовложений мы уже рассказали – она составляет порядка 400-500 тысяч руб. в зависимости от региона.

Дальше все зависит от ваших амбиций, трудоспособности и возможностей заимодателя. Правило простое: чем больше магазинов вы откроете, тем выше будет их суммарный доход, тем больший объем работы вам предстоит. Наш совет: начните с малого. Пусть это будет один стационарный магазин и одна-две выездных торговых точки.

ВАЖНО: Обратите внимание на то, что мы сначала выбираем максимально возможную сумму вложения, а уже потом ищем пути ее рационального использования! Такой подход к организации малого бизнеса наиболее эффективен. Отталкиваясь от конкретной цифры, вам будет проще очень «тесно вписать» в нее все статьи расходов. Это можно сравнить с походом в магазин. Если вы расплачиваетесь наличными, то никогда не потратите больше, чем есть в вашем кошельке. Если же под рукой банковская карта, то сумма покупки нередко превышает все прогнозируемые результаты.

Итак. Решив вопрос с тем, откуда брать деньги и в каком количестве, можно приступать к составлению плана их вложения.

Особенности открытия магазинов в 2014 году. Техническая база проекта

Для одного магазина и одной-двух выездных точек вам обязательно понадобятся:

Помещение для хранения запасов продукции – склад;
Торговое помещение – магазин;
Автомобиль, раскладной столик, стенд или стеллаж.

Лучше всего совместить магазин со складом. Можно даже организовать склад-магазин – экономически выгодное и технически удобное решение для загородной торговли.

Расположение магазина

Идеальный вариант, когда магазин со складом находятся на территории большого дачного кооператива или коттеджного поселка.

Открытие загородного магазина (дачный магазин), а также организация выездной торговли при этом магазине – не простая задача для предпринимателя, но решаема, если к ней подойти со всей ответственностью и знаниями.

Стоимость аренда таких помещений намного ниже, чем в любой областном центре. При этом прямо рядом с вами окажутся все потенциальные покупатели.

При минимальной стоимости аренды, такие торговые точки быстро становятся известными по всей округе без использования дополнительных рекламных инструментов.

Третий вариант – аренда части уже существующего торгового помещения. Стоимость такой аренды несколько выше, но это компенсируется отсутствием необходимости самостоятельной организации инженерных систем.

Кроме того, поток постоянных посетителей уже «раскрученного» магазина быстро приносит первых клиентов.

Образец объявления об открытии магазина. Приложение:

Инструменты выездной торговли. Автолавки для выездной торговли, цена вопроса.

Самое распространенное и самое простое решение выездной торговли – продажа товаров прямо с автомобиля.

Все, что нужно для выездной торговли: кассовый аппарат, автолавки, прицепы и легкие павильоны необходимо закупать заранее и держать в постоянной готовности.

В этом случае вам не понадобится ничего, кроме продавца и самого товара. Но этот вариант возможен только тогда, когда выездная точка одна или же в вашем распоряжении несколько автомобилей.

В других случаях придется использовать дополнительное оборудование: раскладной столик, стул и, возможно, стенд для презентации.
Стоимость такого комплекта невысока и варьируется в пределах 1-2 тысяч рублей.

Имея общее представление о расположении магазина и принципе организации выездной торговли, важно правильно подготовить юридическое подтверждение законности своей деятельности.

Документы для открытия магазина, юридические вопросы и правовая платформа торговли садово-дачными товарами

Начнем с того, что сразу исключим из рассмотрения варианты организации ООО, АО, СП и других юридических лиц. Все это интересно, но сложно, хлопотно и дорого. Ваш малый бизнес идет по пути наименьшего сопротивления. В контексте законодательства – это индивидуально предпринимательство (дальше ИП).

1. Порядок регистрации ИП

Прежде чем регистрировать ИП обязательно прочитайте Федеральный Закон о государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей!

В администрацию, расположенную по месту вашего официального проживания вы должны принести следующие документы:

Заявление о регистрации;
Ксерокопию значимых страниц паспорта;
Оригинал квитанции об уплате госпошлины в размере 800 руб.;
Свидетельство о постановке на учет в налоговой.

В срок до 5 дней регистрирующий орган обязан выдать вам свидетельство о регистрации и выписку из единого реестра ИП. После получения на руки этих документов вы должны самостоятельно получить медицинский полис и стать на статистический учет. В пенсионный фонд информация будет передана автоматически.

ВАЖНО: на официальном сайте Федеральной Налоговой Службы с 9 января 2013 года открыт сервис он-лайн регистрации ИП – https://service.nalog.ru/zgreg / . Воспользоваться услугой может житель любого региона РФ. Вся процедура отнимает 30 минут времени и не требует электронно-цифровой подписи. Вам останется только забрать свидетельство о регистрации в местных органах власти.

Будьте особо внимательны при составлении заявления о регистрации! Для того чтобы минимизировать финансовые затраты и общение с фискальными службами, ваш список должен состоять только из тех видов деятельности, которые попадают под обложение единым налогом на вмененный доход (ЕНВД).

2. ЕНВД

Розничная торговля садово-дачными товарами попадает в перечень видов деятельности, для которых предусмотрен ЕНВД. Что это вам дает и к чему обязывает?

Обязывает к постановке на учет в налоговой службе по месту расположения магазина. Даже если вы открываете 10 торговых точек, достаточно стать на учет по ЕНВД только в одной инспекции.

Преимущества ЕНВД: имея магазин, площадью меньше 150 кв. м. и выездные торговые точки, вы не обязаны покупать и регистрировать контрольно-кассовый аппарат (ФЗ от 22 мая 2003 г. №54-ФЗ).

Более того, вы можете совсем не вести учет дохода, полученного в результате своей деятельности. Удобный калькулятор для расчета ЕНВД – https://www.26-3.ru/main/calculator_y.phtml

Заключение: создавайте бизнес-план открытия магазина

Выбирая формой организации своего бизнеса ИП и став плательщиком ЕНВД, вы должны всегда иметь при себе следующие документы:

Свидетельство о регистрации ИП;
Свидетельство о постановке на учет по ЕНВД в местных органах власти.

Это все. Вы не обязаны изготавливать печать, покупать кассовый аппарат и открывать расчетный счет в банке.

Товар

Скоро открытие магазина

После выбора месторасположения магазина решение вопроса «чем торговать?» является ключевым в определении успешности вашего дела. Весь товар, который вы можете (и должны) предложить к продаже, условно распределяется по следующим категориям:

1. Товары, пользующиеся спросом только в посадочный сезон

Период с середины марта по конец мая – самый главный в торговле садово-дачной продукцией. Именно эти полтора-два месяца приносят наиболее ощутимую прибыль.

Поэтому ваша задача – «выжать» по максимуму из ситуации, когда все дачники и загородные жители устремляются на рынки в поисках посадочного материала и удобрений. Работать в этот период необходимо с полной отдачей.

Самые востребованные товары:

Семена всех садовых и огородных культур;
Минеральные удобрения, ядохимикаты, подкормки, известь, побелка для деревьев;
Рассада и саженцы.

Именно на эту продукцию вы должны сделать главную ставку. Не бойтесь закупать семена в большом количестве, если их цена значительно ниже рыночной. Лучше иметь излишек товара, чем оказаться с пустыми руками в разгар сезона. Сроки хранения сухих семян большинства садовых культур позволят вам реализовать их в следующем году.

Вместе с этой товарной группой отлично уходят и сопутствующие товары (см. «Всесезонные товары»).

2. Товары летнего (дачного) сезона

Когда жители городов переезжают летом на свои дачи, у вас под рукой должно быть все, что только может им понадобится для отдыха и развлечений. Летняя товарная группа формируется с учетом особенностей вашей местности. Наличие прилегающего водоема, луга или леса может стать определяющим.

Здесь мы приведем список товаров, которые пользуются покупательским спросом на территории дачного поселка, расположенного возле небольшой реки на равнинной местности:

Недорогие удочки и все рыболовецкие принадлежности (леска, крючки, блесны);
Простые надувные матрасы и детские игрушки для плавания (круги, мячи, лодки);
Недорогая летняя обувь и одежда (шлепанцы, кепки, панамы, парео, банданы, шорты);
Всевозможные игрушки для малышей (обычные мячи, ракетки для бадминтона, сачки для бабочек и пр.).

Все эти товары имеет смысл закупать в небольших количествах, но в максимально широком ассортименте. Если вы берете надувные матрасы, они должны быть разных форм и расцветок.

То же самое касается игрушек и одежды. Ценовая категория этой продукции – минимальная. Если дачник захочет купить дорогой спиннинг, он придет не к вам, а специализированный городской магазин охотников и рыболовов.

3. Всесезонные товары

В любое время года пользуются спросом самые обычные хозяйственные товары:

Ведра, лейки, шланги, пластиковая тара, цветочные горшки;
Весь ассортимент садовых инструментов – лопаты, грабли и т.п.;
Средства индивидуальной защиты – перчатки всех видов и плащи;
Веревки, тесемки, нитки и т.д.;
Сетка для подвязки растений, защитная пленка.

При формировании этой группы следует учитывать ассортимент близлежащих магазинов. Обычно в продуктовых загородным торговых точках совмещают пищевой отдел с хозяйственным, где всегда можно купить предметы первой необходимости – мыло или зубную пасту.

Поэтому эти товары имеет смысл включать в свой список только в том случае, если их нельзя купить в радиусе трех-пяти км.

4. Товары ручной работы

Мы специально выделили эту категорию в отдельную группу. Она может быть организована только в том случае, если вы найдете производителей продукции «hand maid». Очень рекомендуем найти таковых!

Плетеные корзины, ограды, деревянная мебель или просто декоративные элементы для украшения ландшафта всегда очень актуальны для отдыхающих горожан. Даже при достаточно высокой цене.

Вот список товаров, которые были проданы действующим дачным магазином за сезон 2012 года:

Кресла-каталки, корзины, подставки для цветов и заборчики, плетенные из лозы;
Огородные пугала ручной работы, выполненные местным умельцем из природных подручных материалов: соломы, шишек, сушеных овощей и травы;
Детские игрушки и украшения для ландшафта в виде птиц и животных, изготовленные из прочных синтетических тканей и поролона;
Оригинальные гипсовые и глиняные скульптуры, вазы и цветочные горшки для дома и улицы.

В сумме доход от продажи товаров этой группы составил около 30% сезонной выручки магазина. Делайте выводы!

Где и как закупать товар?

Проще всего узнать, где находятся оптовые базы садово-дачных товаров в вашем районе или области, можно в уже работающих магазинах. Такая информация не представляет большой ценности, и любой продавец с готовностью вас проконсультирует.

Крупные фирмы, занимающиеся выращиванием плодовых деревьев, кустарника, цветов и растений, предоставляют очень большие скидки оптовым покупателям. К тому же они профессионально ухаживают за растениями и предлагают их к продаже в достаточно презентабельном виде, не говоря уже о широчайшем ассортименте.

Выездная торговля в Москве и Подмосковье – отличная возможность для начинающих предпринимателей.

Второй источник информации – интернет. Иногда бывает очень выгодно покупать семена и саженцы через интернет аукционы, которые вы легко найдете, задав соответствующий вопрос в поисковой системе своего компьютера.

Третий вариант комплектации товарной базы – скупка садовых культур в небольших фермерских хозяйствах или у жителей села. Это достаточно трудоемкий процесс и он подойдет только тем, кто владеет информацией о частных продавцах в своем регионе.

Возможно так же и самостоятельное выращивание рассады и сбор семян, но это уже отдельный вид бизнеса, который мы сейчас не рассматриваем.

Итак, мы определились с тем, что и где продавать. Переходим к вопросу, кто будет этим заниматься.

Подбор персонала

Самая распространенная в этом бизнесе ситуация: вы заранее договорились с человеком о том, что работать придется по выходным и праздникам, а она/он звонит в пятницу вечером и сообщает о личных проблемах.

Проблемы бывают у всех. Но. Если продавец в первый же месяц работы несколько раз «срывает» график, откажитесь от его услуг. В дальнейшем личных проблем у этого человека станет еще больше.

Для организации работы магазина вам понадобится один или два продавца. Количество зависит от режима работы и личной договоренности с сотрудниками. «Наплыв» покупателей обычно приходится на утренние и вечерние часы.

В период посадочного сезона специфика этого бизнеса предполагает еще и оказание консультативных услуг. Это означает, что продавец должен владеть, как минимум, элементарными знаниями в области выращивания цветов, растений и огородных культур.

Отсюда вытекает список требований, которые предъявляются к вашему потенциальному сотруднику.

Требования к продавцу садово-дачных товаров:

– знание садоводства, особенностей ухода за декоративными и сельскохозяйственными культурами;
– умение разбираться в минеральных и органических удобрениях, знать принципы использования ядохимикатов;
– обладание элементарными коммуникативными навыками работы с покупателями;
– знания математики на уровне средней школы;
– умение работать с весовым оборудованием;
– возможность работать в выходные и праздничные дни по гибкому графику.

Где найти продавца для магазина?

Существуют два проверенных способа поиска работников для своей торговой точки:

Через местное «сарафанное радио» (соседей по даче и продавцов районных сельских магазинов) вы распространяете информацию о том, что ищете продавца на полную или частичную занятость. Рассказываете о требованиях… и ждете. Обычно уже через пару дней к вам поступят предложения от нескольких кандидатов. Кандидатами, как правило, являются женщины пенсионного возраста, постоянно проживающие на даче, или жительницы близлежащего поселка;
Расклеиваете объявления на специально предназначенных для этого щитах в своем дачном поселке и прилегающих к нему населенных пунктах.

После того, как с вами связались первые кандидаты на вакансию, необходимо провести собеседование. Желательно, чтобы при этом присутствовал человек, хорошо разбирающийся в садоводстве.

Понимание сути вопроса, грамотный русский язык и общее приятное впечатление – это базовый минимум для вашего потенциального сотрудника. Проверить его добросовестность, обязательность и пунктуальность вы сможете только в процессе работы.

Вы обязательно должны сделать акцент на занятости в выходные и праздничные дни. Это условие работы является ключевым – для вас и самым сложным – для продавца.

Заранее обсудите с кандидатом на должность его/ее готовность принимать участие в выездной торговле. Иначе впоследствии может возникнуть ситуация «мы об этом не договаривались». Вам же очень важно иметь в запасе вариант на случай, если понадобится еще один продавец для выездной торговой точки.

Где найти продавца для выездной торговли?

Поиск сотрудника для работы на выезде осуществляется теми же способами, что и при выборе работника магазина. Разница лишь в условиях работы. Выездная торговля предполагает занятость от пяти до семи дней в неделю в режиме с 7 утра до 12-14 часов дня. Этот режим устанавливается в каждом частном случае и зависит принципа работы «базарных дней» в вашем районе.

ВАЖНО: при выборе продавца оптимальным является баланс между профессиональными знаниями и личными качествами. На практике достичь такого баланса бывает очень сложно. Поэтому отдавайте предпочтение тем кандидатам, которые, обладая минимальными понятиями в заданной области, отличаются ответственностью и порядочностью. Специализированные знания достаточно быстро приобретаются в процессе работы.

Оформление отношений с продавцами

Два главных вопроса на этом этапе: наличие/отсутствие трудового договора и определение материальной ответственности.

Трудовой договор

Самый распространенный способ работы с продавцом магазина садово-дачных товаров – устная договоренность и подписание фиктивного трудового договора без указания даты его заключения.

Возможен такой вариант только в случае согласия самого сотрудника и вашего к нему доверия. Преимущества для вас очевидны: не нужно оформлять продавца в пенсионном фонде и пр.

В случае проверки на месте контролирующими органами вопрос решается просто: вы показываете трудовой договор, говорите, что сотрудник работает первый день. По закону у вас есть пять дней для его юридического оформления.

Материальная ответственность

Понятно, что, не подписывая трудовой договор, вы не можете заранее оговорить и условия сотрудничества, в том числе и тот пункт, который обуславливает, кто и как будет нести ответственность за возможные потери товара.

Если вы хотите оградить себя от перспективы ежемесячного подсчета убытков, вам придется оформить отношения с продавцом на юридической базе, согласно законам и нормативам РФ.

В другом случае, стройте отношения с сотрудниками на доверительной основе, принимая ряд контролирующих мер, о которых мы расскажем в п.п. 3 следующей главы.

Организация работы магазина

Даже самый маленький дачный магазин станет рентабельным, если в нем будет правильно налажен рабочий процесс. Для этого необходимо провести ряд мероприятий, которые условно можно разбить на три категории:

1. Организация инженерных систем

Садово-дачная продукция не нуждается в очень строгих условиях хранения. Температурный режим и влажность должны соответствовать параметрам самого «уязвимого» растения или комплекта семян, которые находятся в помещении.

Сложности могут возникнуть только в начале торгового сезона – в случае кратковременных заморозков или в особо жаркий период лета. По этой причине следует иметь в запасе климатическое оборудование: стационарный или переносной обогреватель и кондиционер.

Эти устройства выбираются с учетом площади помещения из расчета 1 кВт мощности на один метр квадратный.

Будьте готовы к тому, что в загородной черте часто случаются перебои с электричеством. Поэтому совершенно не лишним окажется собственный бензиновый или дизельный генератор.

Санитарные условия должны соответствовать установленным нормам.

2. Составление графика работы магазина

Если рядом с вашим магазином находится продовольственная торговая точка, то имеет прямой смысл «подстроиться» по ее рабочий график.

Если нет, то режим работы определяется следующим образом:

Самое активное время покупательского спроса на саженцы и семена – утренние часы в будние дни, утренние и дневные часы – в выходные дни и праздники;
Спрос на хозяйственные товары и товары для отдыха приходится на полуденное и вечернее время дня;
90 % продукции ручной работы продается в выходные и праздничные дни.

Поставив в соответствие с этой информацией свой товарный ассортимент, вы легко сможете составить самый эффективный график работы магазина.

3. Презентация продукции

О том, как разместить на полках товар, сказано и написано очень много. Не будем повторяться. Скажем только, что вся продукция должна находиться в зоне доступа покупателя, чтобы он мог ее «потрогать и понюхать». Для презентации семян необходимо приобрести специальные демонстрационные стенды.

Открывая магазин с нуля, предприниматель обязан подготовить все необходимые документы, для открытия магазина воспользовавшись услугой – пакет документов для открытия магазина.

Цветы и ягодная рассада предлагается к продаже в специальных ящиках

Хозяйственные товары раскладываются на полках

Горшки, вазоны, садовый инвентарь развешиваются на стенах и потолке

Правило простое – тот товар, который «бросается в глаза» всегда пользуется повышенным спросом.

Выездная торговля

Мобильная торговая точка в летний сезон за несколько часов работы приносит больше дохода, чем несколько дней работы магазина. Поэтому очень важно правильно продумать все детали такой работы. Общий организационный план включает три основных пункта.

1. Составление маршрутной карты

Для этого вам понадобится детальная карта местности в радиусе около 30 км от места склада-магазина. Как показывает практика, это максимальное расстояние, на которое вы сможете без проблем и лишних расходов перевозить свою продукцию.

Очертив на карте круг с центром в точке магазина, запишите в блокнот наименования всех населенных пунктов. Если в круг попали крупные районные или областные центры, то, скорее всего, в них существуют постоянно действующие рынки с фиксированной платой за торговое место.

Мы не советуем рассматривать такой вариант на первой этапе вашего бизнеса. Как правило, постоянные места уже заняты вашими конкурентами, имеющими свою клиентуру и выдерживающими определенный уровень цен. Вашему приезду там не будут рады, учитывая, что цены вашего товара на старте должны быть минимальными.

Оптимальным решением для вас станут села, поселки, дачные и коттеджные городки, не имеющие постоянно функционирующего рынка. В большинстве из них в определенный день недели устраивается «базарный день».

Для того чтобы узнать расписание этих дней, достаточно попасть на один из них в любом населенном пункте. Продавец точно такой же выездной торговой точки, которую собираетесь открыть и вы, с готовностью расскажет: где, по каким дням и в какие часы организовываются такие базары.

Более того, этот же продавец предупредит вас о возможных проблемах «на месте». Как правило, таких проблем в небольших населенных пунктах не случается. Но исключения возможны всегда.

2. Определение графика работы

С базарными днями все очень просто: вы подстраиваетесь под режим работы коллег и конкурентов. Учтите только, что самые удобные и выигрышные места получают те, кто приезжает на место раньше. Поэтому в самый «пик» сезона нужно быть готовым садиться за руль в пять-шесть часов утра.

Если у вас есть возможность обеспечить функционирование выездной торговой точки на каком-то постоянном месте, то режим ее работы должен быть строго нормирован. Это позволяет «приучить» покупателей и завести постоянных клиентов.

3. Товарный ассортимент

Идеально, если каждая торговая точка будет ориентирована только на один вид продукции. Если вы предлагаете к продаже саженцы растений, то они должны быть представлены в достаточном ассортименте и «не затеняться» столиками с хозяйственными товарами.

Соблюдайте правила: для выездной торговли необходимо заранее подготовить все необходимые документы, включая самый главный документ – разрешение на выездную торговлю.

Это же правило касается и торговли вечнозелеными растениями, которые следует объединять в одну группу и «выносить» за пределы рынка на видное место.

Не нужно смешивать пакетики с семенами, химические препараты и удобрения «в одну кучу». Хоть это и «родственные» товары, но для наглядности их стоит разносить по разным презентационным зонам.

Грамотно презентовав товар, вы сможете добиться значительного увеличения выручки – это один из основных законов торговли.

Система учета и контроля

В том случае, если отношения с продавцом строятся на доверительной основе, вам понадобится только вести учет проданного товара. Для этого заводится специальная книга, в которой отражается каждая проданная товарная единица. Такую книгу можно купить в магазине канцтоваров, а можно просто расчертить обычную тетрадь.

Российское законодательство выездной торговли на сегодняшний день является одним из либеральных среди стран бывшего Советского Союза.

В конце каждого дня продавец сдает вам эту книгу с общей суммой полученной выручки. Вы, на свое усмотрение: с периодичностью раз в неделю или в месяц – проверяете товарные остатки.

Сопоставив эти данные с записями в расходной книге, вы легко сможете выяснить, есть ли недостача. Дальше – только ваши проблемы. Исключив из уравнения законное оформление отношений с продавцом, рисков избежать невозможно.

Если же вы оформляете трудовой договор, то в нем обязательно должен быть пункт, предусматривающий материальную ответственность продавца в случае порчи или утери товара.

Имейте в виду, что при больших недостачах сотрудник загородного магазина вряд ли сможет компенсировать ваши убытки, поэтому иногда имеет смысл устанавливать в помещении магазина видеокамеры.

На практике «работают» даже фиктивные камеры наблюдения, предупреждая возникновение определенных соблазнов. Однако самый лучший способ избежать подобных неприятностей – это найти по-настоящему порядочного продавца.

Заключение

В торговле садово-дачной продукцией, как и в любой другой, очень важно знание своего товара. Если вы лично не обладаете таковым, но все же решили заняться этим бизнесом, найдите сотрудника или партнера, который поможет вам во всем разобраться.

Консультативные услуги, которые вы сможете оказывать своим покупателям, очень быстро принесут вам репутацию толкового специалиста и уважение, которые, естественно, выгодно отразятся на количестве постоянных клиентов.

Мы не привели в своей статье цифр, отражающих доходность нашей торговли по причине того, что они очень индивидуальны для каждого региона и зависят от объема стартового вложения. Однако «отдача» от продажи, в среднем, составляет 100-120% себестоимости продукции.

Перспективы развития вашего дела громадны. Если вы станете хорошим специалистом в области выращивания и ухода за садовыми культурами и декоративными растениями, а малый бизнес даст ощутимые финансовые результаты, то через несколько лет вы сможете «замахнуться» на открытие собственного садового центра – одного из тех, в которых вы сейчас будете приобретать свою продукцию. А такой центр – это уже совсем другие объемы доходов… ну и работы, конечно же.

Искренне желаем вам успеха!

- 1. Покупка автолавки.
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по организации выездной торговли
Сколько можно заработать на своей автолавке
Какое выбрать оборудование
- - - Похожие бизнес-идеи:

Особенности выездной торговли с автолавки

Выездная торговля с автолавки - это мобильный бизнес, относящийся к нестационарному виду розничной торговли. Несмотря на большую конкуренцию в сфере торговли , количество автолавок постоянно растет.

Во-первых, очень низкий входной билет в бизнес и соответственно небольшие риски;
Во-вторых, это относительно простой вид бизнеса;
В-третьих, передвижной характер автолавки позволяет с легкостью менять менее выгодные места торговли, на более прибыльные.

При этом, самые большие доходы автоторговля получает в дни городских и сельских ярмарок. И именно наличие «колес» позволяет торговой точке перемещаться по всему региону и участвовать в максимально возможном количестве ярмарок. При удачных обстоятельствах, срок окупаемости бизнеса может составить всего 6 — 12 месяцев.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Размер первоначальных вложений на открытие бизнеса составит от 400 тыс. рублей и выше. Что входит в стартовые затраты:

1. Покупка автолавки.

При этом, модель машины может быть самой разной. Самая распространенная - это автолавка на базе ГАЗели. Новая будет стоит от 600 тыс. рублей, б/у же вариант можно купить и за 350 тыс. рублей. Если у вас проблемы со стартовым капиталом, и вы рассчитываете только на б/у вариант, то готовьтесь к частым вложениям в ремонт. Или как повезет.

2. Создание первоначального ассортимента продуктов.

В зависимости от вида продаваемой продукции необходимо вложить в первоначальный ассортимент от 50 тыс. рублей и выше. Самые распространенные виды товаров, продаваемые в автолавке:

Продукты питания (смешанная линейка);
Овощи и фрукты;
Мясо и мясные продукты , куриное яйцо ;
Бытовая химия;
Канцелярские товары, школьные принадлежности, книги;
Выпечка, хлебобулочные изделия ;
Напитки и фаст-фуд .

Стоит отметить, что в подобных нестационарных объектах запрещено торговать алкогольной продукцией, в том числе и пивом.

К прочим затратам на открытие бизнеса можно отнести дизайн и оформление мобильной точки под тему, соответствующую продаваемому товару. Это добавит изюминку передвижной торговой точке и будет притягивать внимание покупателей.

В качестве же источников финансирования бизнеса могут выступать:

Кредитные ресурсы, в том числе лизинг автолавки;
Государственная поддержка начинающих предпринимателей;
Частные инвестиции, партнерство.

Какую систему налогообложения выбрать для торговли с автолавки

Для организации выездной торговли с автолавки достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местной ИНФС (налоговая). Срок регистрации - 5 рабочих дней. Цена вопроса - 800 рублей государственная пошлина.

После регистрации ИП в течении 5 рабочих дней необходимо написать заявление о переходе на специальный налоговый режим - ЕНВД, УСН или купить патент. Если проигнорировать данный вопрос, то вы останетесь на общей системе налогообложения, и будете платить все налоги, установленные налоговым кодексом.

Какую систему лучше выбрать читайте в нашей статье: выбор системы налогообложения . Самая же распространенная система налогообложения для выездной торговли это ЕНВД. Но опять же, нужно внимательно все рассчитать, возможно, более выгодно будет купить патент на год и спокойно работать без всякой отчетности.

Нужно ли разрешение на выездную торговлю с автолавки

За разрешением на выездную торговлю с автолавки необходимо обратиться в местную администрацию, в отдел торговли и предпринимательства. На каждый календарный год администрация разрабатывает план размещения объектов нестационарной торговой сети, то есть места, где можно торговать вашей автолавке. Более подробно данная тема рассмотрена в статье: уличная торговля .

И в целом, с органами местной власти следует поддерживать постоянный контакт, если вы собираетесь организовывать выездную торговлю. Почему? Потому что в процессе вашей работы будет много желающих «помахать» перед вами корочкой и проверить вашу автолавку на предмет соблюдения всех законов торговли. Посылать людей в погонах к вам могут те же самые конкуренты. И вот когда к вам приходит нежданная проверка и начинает говорить на не понятном языке и пугать штрафами, смело звоните в администрацию, в тот же отдел торговли, и говорите, что от вас хотят. Думаю, в 99% случаев проблема будет решена.

Взамен, администрация будет просить вас об организации торговли в отдаленных и малочисленных населенных пунктах, где живет максимум 100 человек, и нет ни одной торговой точки. Ведь у местной администрации есть вышестоящее областное руководство, которое следить за продовольственной безопасностью и обеспечением продуктами питания всего региона. Вам же не трудно будет приехать раз-два в неделю и поторговать в небольшой деревне? Конечно, нет.

Поэтому вы помогаете администрации — она помогает вам. Все просто.

Какие документы нужны для торговли с автолавки

После начала вашей работы следует уведомить местное отделение Роспотребнадзора о начале вашей деятельности в соответствии с Постановлением Правительства РФ № 584 от 16.07.09г. Но не бойтесь, проверять вас впервые 3 года работы ни кто не будет. Для внеплановой проверки нужные веские причины.

К прочим документам, необходимым на случай проверок можно отнести сертификат СЭС, который подтверждает продовольственную безопасность торговли с машины. Такой документ обычно выдается производителем автолавки.

Кассовый аппарат при выездной торговле применять не нужно.

И еще, продавцы автолавки обязательно должны иметь на руках санитарные книжки о прохождении медосмотра, позволяющего торговать продуктами питания. Получить такие книжки можно в местном отделении СЭС.

Пошаговый план открытия выездной торговой точки

Выводы

Выездная торговля с автолавки, несмотря на высокую конкуренцию, вполне выгодное направление. Низкие стартовые вложения в совокупности с высокими показателями рентабельности и окупаемости затрат делают данный бизнес очень привлекательным для многих начинающих бизнесменов.

Хотите иметь доходный бизнес, вкладывая при этом минимум средств? Тогда инвестируйте в автомобили и делайте на этом 1600%. Узнавайте, как делать доходные инвестиции в автомобили и начинайте действовать.

Организация хорошо окупаемой выездной торговли для общепита - дело, требующее умелого подхода и целеустремленности! Рассмотрим, с какой стороны подойти к этой новой кобыле, каких траблов от нее ожидать и какие нормативы должны быть учтены при этом.

Первые робкие подснежники появились в виде бабушек-божьих одуванчиков еще в начале 90-х годов. Тогда началась и хаотично развивалась рыночная стихия, а торгаши мечтали питаться горячим и вкусным «по-домашнему». Именно здесь предприимчивые хозяйки, чаще пенсионерки, впервые занялись продажей “горяченьких обедов” и их доставкой жаждущим.

Сегодня один из крутых вариантов - это мобильная столовая на колесах или легковой автомобиль-фургон, который торгует готовыми блюдами, сделанными по новейшему сборнику блюд А. Готцева . Подробнее об этом мы расскажем в следующей статье.

А теперь об общих положениях бизнеса, связанного с социальным кейтерингом. Это организация питания на выезд под заказ в строго оговоренное время и место, на торжественные события или по маршруту. При этом профессиональная организация кейтеринга включает не только приготовление и доставку блюд в срок. По договоренности, предоставляется посуда, столовые приборы, раскладная мебель и все, что необходимо для удобства и декора трапезы.

Договор кейтеринга - законодательно не расписан, не имеет жестких требований или ограничений, так как данные услуги появились сравнительно недавно. Стало быть, вопросы взаимоотношений заказчика и исполнителя регулируются общими положениями ГК РФ о договоре возмездного оказания услуг. Договор на услуги кейтеринга, кроме стандартных позиций, должен устанавливать набор и объем оказываемых услуг, цену и порядок расчетов.

Как организовать социальный кейтеринг?

Мощный инструмент продажи готовых блюд за пределами кафе - автолавка для выездной торговли. Модель автомобиля можно выбирать любую, главное вместительность. Для простого непретензионного снабжения офисов обедами больше подойдет отечественная ГАЗель или Соболь. На фестивале или пляже уместнее будут красивенькие иномарки а-ля “пирожок” или прицепные, полустационарные ларьки/киоски на колесах.

Рассмотрим, как проходит организация выездной торговли, обратимся к документации. Этот вопрос находится в ведении местной городской администрации, которая ежегодно разрабатывает стратегию размещения нестационарных торговых объектов. При этом планово отводятся места для торговли с автолавок. Но если вы не планируете застревать на одном месте, а готовите вашему четырехколесному другу кочевую жизнь, это стоит упомянуть в заявлении и тем самым сэкономить денежки на оформлении полного комплекта бумаг.

Основные правила выездной торговли:

* наличие нормативной документации для торговли с автолавки;

* присутствие разрешения администрации на вид деятельности и сертификатов соответствия на продукты питания;

* наличие сертификата СЭС на автомобиль и санитарных книжек у персонала, осуществляющего торговлю.

Документы, оборудование и прочая вкусняшка

Чтобы бизнес шел без сучка и задоринки узнайте о том, как правильно оформить выездную торговлю с автолавки. Обязательно наличие вывески с указанием всех данных о предприятии, ценников на товар с подписью материально ответственного лица. Блюда должны быть упакованы согласно требованиям СЭС, например ланч-боксы.

Обязателен договор выездной торговли с местной администрацией. Согласование и получение разрешения - дело времени и настойчивости. И, кстати, делайте это законно и правильно, кобыле будет легче.

Теперь об оборудовании для выездной торговли. Автолавка - это перестроенный автомобиль, а какова начинка этого пирожка? Системы обеспечения водой и электричеством, вентиляция воздуха, витрины с подогревом и холодильные установки, экспозиционные витрины… А также блюда, сделанные по ТТК . Выбор побрякушек и блесток за вами, но о микроволновой печи для подогрева блюд не стоит забывать, это самое универсальное и доступное оборудование. Все это добро должно легко поддаваться чистке и уборке.

Документы и разрешение для выездной торговли - основа вашего вальяжного ведения бизнеса на колесах. Хотите все оформить быстро и правильно - раскошельтесь на юриста. Впрочем, не помешает почитать закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ» №381-Ф3 от 28 декабря 2009 года.

Вам, а вернее, вашему бухгалтеру и юристу, необходимо вести разнообразную документацию:

* экспедиторскую - накладные товарно-транспортные по выдаче блюд в реализацию, с подписями материально ответственных лиц;

* бухгалтерскую - под разделами «товары» - сами блюда или комплексные обеды, «расходы по продажам» - ГСМ, упаковочный материал;

* отчетную - по сдаче выручки и по кадрам;

* разрешительную, в соответствии с законодательством и нормативами.

Надеемся, что наши труды по протаптыванию дорожки для вашего успеха не пропадут даром, и простая схема осуществления выездного бизнеса поможет вам решиться обзавестись собственным делом на колесах. Так что запрягайте свое кафе и выезжайте на гастроли! Именно здесь прибыль может достигать рекордных показателей, ведь затраты минимальны, а рынок необъятен!